La trasmissione Foodish, condotta da Joe Bastianich, è arrivata a Milano con un obiettivo chiaro: trovare il pancake più foodish della città. In un episodio carico di gusto e divertimento, Bastianich ha girato tra i locali più chiacchierati del capoluogo lombardo, alla ricerca di un dolce che non fosse solo buono, ma anche creativo, originale e Instagram-friendly. Giaele De Donà li hanno trovati per noi!
Il pancake più “Foodish” di Milano
Tra locali hipster, brunch bar e pasticcerie gourmet, la scelta non è stata facile. Ma alla fine, uno solo si è guadagnato il titolo di pancake più Foodish di Milano. Il vincitore? Un locale di tendenza in zona Porta Venezia, noto per i suoi pancake multistrato con topping fatti in casa e ingredienti a km 0.
Joe Bastianich ha commentato:
“Questo pancake è un’esplosione di sapori. È foodish al 100%!”
Dietro le quinte dell’episodio
Durante le riprese, il pubblico ha potuto vedere un lato inedito della città: non solo moda e design, ma anche tradizione dolciaria reinventata in chiave moderna. L’episodio ha messo in luce quanto Milano sia ormai una capitale anche per la colazione internazionale e il food design.
Se sei un amante dei pancake o semplicemente curioso di scoprire le eccellenze culinarie della città, questo episodio è un must. Joe Bastianich non si limita ad assaggiare: racconta storie, interagisce con i gestori e condivide curiosità su ingredienti e tecniche.