Dopo il successo di Host Arabia, Fiera Milano continua il percorso di internazionalizzazione del suo marchio più rappresentativo. Fiera Milano lancia Host America, la nuova manifestazione dedicata all’ospitalità professionale, in programma negli Stati Uniti dall’11 al 13 febbraio 2027
Host America conquista il mercato USA con il Made in Italy
L’evento si svolgerà a Orlando, in Florida, dall’11 al 13 febbraio 2027, in collaborazione con NAFEM – North American Association of Food Equipment Manufacturers e in sinergia con The NAFEM Show, una delle principali fiere statunitensi dedicate alle attrezzature per il settore foodservice.
L’iniziativa rappresenta un nuovo tassello nella strategia internazionale di Fiera Milano, che dopo il debutto di Host Arabia amplia ulteriormente la presenza del brand nei mercati a più alto potenziale.
Le analisi
Secondo le analisi di ExportPlanning, realizzate in esclusiva per l’Osservatorio Host Milano, il valore delle importazioni statunitensi nei comparti di riferimento è cresciuto dai 22,5 miliardi di euro del 2019 ai 24,8 miliardi del 2025, con una previsione di circa 27 miliardi entro il 2029.
A trainare questa crescita sono soprattutto le tecnologie dedicate al caffè, al gelato, alla panificazione e alla refrigerazione, settori nei quali la domanda continua ad aumentare grazie agli investimenti delle imprese dell’ospitalità e della ristorazione.
Il Made in Italy conquista il mercato americano
In questo scenario il Made in Italy ricopre un ruolo sempre più strategico. L’Italia il settimo fornitore mondiale degli Stati Uniti e il primo tra i Paesi dell’Unione Europea, con un export da 395 a 689 milioni di euro tra il 2019 e il 2025.
Particolarmente significativo è il comparto delle macchine per panificazione e pasticceria, dove le aziende italiane coprono circa il 28% della domanda statunitense. Ancora più marcata la crescita nel settore delle macchine per gelato e refrigerazione, con esportazioni quadruplicate nello stesso periodo e un ritmo di sviluppo superiore a quello dell’intero mercato.
I settori protagonisti di Host America
L’appuntamento di Orlando riunirà alcune delle filiere più innovative dell’ospitalità professionale, con particolare attenzione alle macchine per caffè, al vending, alle tecnologie per il gelato e la refrigerazione, alle attrezzature per panificazione e pasticceria, oltre al comparto dell’arredo tavola e del contract.
Si tratta di settori nei quali innovazione tecnologica, sostenibilità e qualità produttiva rappresentano i principali punti di forza delle aziende italiane sui mercati internazionali.
Una rete internazionale che guarda al futuro
Con Host Milano, Host Arabia e il nuovo appuntamento americano, Fiera Milano consolida una rete internazionale di eventi pensata per accompagnare la crescita delle imprese nei mercati più dinamici del mondo.
L’obbiettivo
L’obiettivo è rafforzare ulteriormente il ruolo di Host come punto di riferimento globale per l’ospitalità professionale, creando occasioni di business, networking e innovazione nei principali hub internazionali del settore.
Dopo il debutto di Host America, il prossimo grande appuntamento sarà la 44ª edizione di Host Milano, in programma dal 22 al 26 ottobre 2027 presso Fiera Milano, confermando il capoluogo lombardo come centro internazionale dell’innovazione per il mondo dell’hospitality.
