Nuova tappa a Milano per Foodish, il programma gastronomico di Joe Bastianich in onda su TV8. Nella puntata di questa sera, 16 marzo, il format culinario farà tappa nel capoluogo lombardo per una sfida tutta dedicata a uno dei grandi classici della pausa pranzo italiana: il tramezzino.
Il programma, che unisce viaggio gastronomico e competizione tra ristoranti, mette ogni sera a confronto diversi locali della stessa città per decretare la versione più “Foodish” di un piatto iconico della tradizione.
La sfida della puntata: il miglior tramezzino di Milano
In questo episodio ambientato a Milano, quattro ristoranti della città si sfideranno per conquistare il titolo di miglior tramezzino della serata.
Come da tradizione del format, Joe Bastianich visiterà i locali partecipanti, assaggiando le diverse proposte e valutando ingredienti, creatività e qualità della preparazione.
Il tramezzino, nato proprio in Italia e diventato negli anni uno dei simboli dello street food e delle pause veloci nei bar, sarà reinterpretato dai ristoratori con ricette classiche e varianti più innovative.
L’ospite della puntata
Ad accompagnare Joe Bastianich durante la puntata sarà la rapper BigMama, ospite speciale della serata.
Insieme al conduttore, BigMama parteciperà alle degustazioni nei ristoranti in gara e contribuirà alla scelta del locale vincitore, commentando sapori, abbinamenti e originalità delle proposte.
Il format del programma
Foodish è uno dei programmi gastronomici più seguiti della programmazione di TV8. Ogni episodio è dedicato a una città diversa e a un piatto simbolo del territorio.
Nel corso della stagione, il programma attraversa l’Italia alla scoperta di specialità locali e dei ristoranti che le interpretano al meglio, mettendo in luce la creatività e la qualità della ristorazione italiana.
Al termine della puntata, Joe Bastianich decreta il locale che ha saputo proporre la versione più convincente del piatto protagonista.
Il vincitore della puntata
Il ristorante vincitore della sfida dedicata al miglior tramezzino di Milano è Tramezzino.it